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Gammino Equipements
Pizzéria & restaurant
Matériel professionnel sélectionné
Nous mettons à votre service toute notre expertise et savoir-faire pour vous conseiller sur la conception de votre cuisine, du choix du matériel le plus adapté, à l’emplacement des divers postes de travail afin d’optimiser au mieux votre organisation. Nous venons dans votre restaurant ou votre pizzeria afin de comprendre vos attentes et respecter toutes les contraintes techniques du local.
Nous assurons la livraison, l’installation, la formation et le service après-vente de tous nos produits.
Bruno Gammino
Tout notre matériel a été conçu pour répondre aux exigences des pizzaïolo. Nos différents fours à gaz, bois, électrique, mixte bois/gaz pourront vous satisfaire, selon vos préférences de cuisson. Nos pétrins, bouleuses et diviseuses-bouleuses sont étudiés pour respecter les exigences de la panification pour un pétrissage de haute qualité. Nous aménageons votre cuisine, du meuble pizza spécifique, à l’armoire froide, vitrinette, four mixte, table inox... Nous composons aussi votre module de cuisson : Plancha, fourneau, cuiseur à pâte, friteuse professionnelle.
Notre matériel est disponible à la location sur 13 ou 24 mois renouvelables ou à la vente. La location permet d’adapter rapidement le matériel à l’évolution de vos besoins et à la croissance de votre restaurant.
L’assistance technique est incluse dans la location. Elle assure gratuitement le passage de nos techniciens pour la maintenance et le dépannage de votre matériel. Ainsi vous bénéficiez d’un matériel toujours entretenu dans votre cuisine.
Grâce à la location, lancez votre projet de restaurant rapidement en limitant les coûts d’acquisition du gros matériel.
Nos techniciens spécialisés (préparation /cuisson / frigoriste), sont formés pour intervenir sur tous types de matériel de cuisine.
Nous assurons la maintenance, le dépannage et le service après-vente de votre matériel.