Gagnez du temps avec cette machine qui divise et boule la pâte crue, en pâtons de poids et de forme identiques. De 1200 à 2600 pâtons par heure.

Modèle ROB Automatique
Ce modèle permet le pressage, coupe et boulage automatique
-Machine à mouvement hydraulique
-Panneau de commande pour régler le temps de pressage et d’ouverture de la chambre de formage
-Bouton pour le nettoyage des couteaux
-Jusqu’à 10 programmes mémorisés

Modèle ROB Semi-automatique
Ce modèle permet le pressage et la coupe automatique
-Boulage grâce au levier
-Machine à mouvement hydraulique
-Panneau de commande pour régler le temps de pressage et d’ouverture de la chambre de formage
-Bouton pour le nettoyage des couteaux
-Jusqu’à 10 programmes mémorisés

Modèle ROB Manuel
Ce modèle permet le pressage coupe et boulage, à l'aide de deux leviers.
-Réglage de la chambre de formage à l’aide d’une cloche avec échelle numérique

Nos 3 modèles de diviseuse bouleuse sont disponibles en 11, 15, 18 ou 22 divisions selon vos besoins.

Nous assurons personnellement le transport, l'installation, la formation et le service après-vente de votre diviseuse-bouleuse.

Pour une utilisation optimale, il est impératif de maitriser les protocoles de panification de la pizza. Ces formations sont disponibles à l’école des métiers de la pizza.